西惣にこにこ食堂のブログが移転しました。
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ようこそ西惣にこにこ食堂へ♪
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地域を愛するゆかいなメンバーでR3年から活動開始。地域食堂はじめます。コロナ禍で疲弊したまちと住まう人を元気にしたい。
3月26日(土)に第8回西惣にこにこ食堂を開催しました。これまで弁当配布でしたが、今回初めて手づくりカレーに挑戦☆
いざ作り始めて、いくつか買い忘れや追加でほしいものが発覚。そのたびに大嵐のなか、パシらされた会長と会計のTTコンビ・・・本当にご苦労様でした(;^ω^)
春休みに入ったこともあり、小学生3人もお手伝いにきてくれました。
これまでお弁当配布で場所をお貸しくださったアス・ライフ山口さんからの要望を受け、お礼の意味も込めて嚥下に障害のある利用者さん向けの特別カレーも作りました。
ようやく3月から、念願の手作りメニューをお届けできることになりました☆
メニューは・・・・
普通のカレーライスとあなどるなかれ。27品目アレルゲン不使用のカレールーで作るんです。食物アレルギーのあるお子さんがいるメンバーがいることもあり、にこにこ食堂立ち上げ当初からみんなで食べられるものを作りたいという思いがありました。何度か試作を重ねてきて、ようやくお披露目できます♪
開催日時:3月26日11:00~13:00
場所:白石地域交流センター
メニュー:カレーライス
申し込み方法:申し込みフォームからお願いします。
要予約、限定30食です。申し込み締め切りは3月19日(土)ですが、定員に達した場合はその時点で締め切ります。
なお、コロナ対策のため、受付開始時間を区切らせていただきますことをご了承ください。
みなさんにお会いできるのを楽しみにしています。
昨日のにこにこ食堂は、初の雨模様でした。そのためのぼりも控えめに設置。
今回も配布会場はアス・ライフ山口さん。いつもご協力ありがとうございます。